Malaysia adalah pot peleburan dari budaya yang berbeda, dan keragaman ini tercermin dalam masakan negara itu. Sementara Nasi Goreng, hidangan nasi goreng yang populer, adalah bahan pokok masakan Malaysia yang terkenal, ada banyak makanan unik dan lezat lainnya untuk ditemukan di negara yang semarak ini.
Salah satu hidangan seperti itu adalah Laksa, sup mie pedas yang populer di Malaysia. Ada beberapa variasi LAKSA yang berbeda, tergantung pada wilayahnya, tetapi tipe yang paling umum adalah Curry Laksa dan Asam Laksa. Curry Laksa dibuat dengan kaldu kari berbasis kelapa, sementara Asam Laksa memiliki kaldu asam yang tajam yang dibuat dengan asam dan ikan.
Hidangan populer lainnya di Malaysia adalah Char Kway Teow, hidangan mie tumis yang dibuat dengan mie nasi datar, udang, telur, tauge, dan sosis Cina. Hidangan dimasak dengan api besar dalam wajan, memberikan rasa berasap yang gurih dan sedikit manis.
Tusuk sate sate adalah hidangan Malaysia populer lainnya, dibuat dengan daging yang diasinkan (biasanya ayam atau daging sapi) yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang untuk dicelupkan. Satay sering disertai dengan irisan mentimun dan bawang, menambahkan crunch yang menyegarkan ke hidangan.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, Malaysia menawarkan berbagai makanan penutup yang lezat. Salah satu hidangan penutup yang populer adalah Cendol, minuman manis yang dibuat dengan santan, gula aren, dan mie jeli tepung nasi hijau. Favorit lain adalah Apam Balik, pancake renyah yang diisi dengan jagung manis, gula, dan kacang yang dihancurkan.
Pengaruh budaya Malaysia yang beragam dapat dilihat dalam masakannya, dengan hidangan yang menarik inspirasi dari tradisi Melayu, Cina, India, dan asli. Hasilnya adalah permadani yang kaya rasa dan tekstur yang membuat makanan Malaysia benar -benar unik dan tak terlupakan.
Jadi, lain kali Anda menemukan diri Anda di Malaysia, pastikan untuk menjelajah di luar Nasi Goreng dan jelajahi makanan yang beragam dan lezat yang ditawarkan negara ini. Dari Laksa Spicy ke Char Kway Teow yang gurih ke Cendol manis, ada sesuatu yang bisa dinikmati oleh setiap langit -langit di Malaysia.