Indonesia adalah negara yang dikenal dengan tradisi kulinernya yang kaya, dan satu aspek yang menonjol adalah beragam minumannya. Dari getar kelapa krim hingga minuman herbal yang menyegarkan, minuman Indonesia adalah suguhan untuk selera. Jika Anda ingin membawa rasa Indonesia ke rumah Anda, mengapa tidak mencoba membuat minuman Indonesia yang menyegarkan sendiri?
Salah satu minuman Indonesia populer yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah adalah Es Cendol. Minuman manis dan lembut ini terbuat dari santan, jeli tepung nasi rasa pandan, dan sirup gula aren. Untuk membuat ES Cendol, cukup aduk sama dengan santan, air, dan es sampai halus. Kemudian, tambahkan jeli tepung nasi rasa pandan dan swaring dengan sirup gula aren secukupnya. Sajikan dingin untuk suguhan yang lezat dan menyegarkan.
Minuman Indonesia populer lainnya adalah Es Kelapa Muda, atau air kelapa muda. Minuman sederhana namun menyegarkan ini dibuat dengan menuangkan air manis yang jernih dari kelapa muda ke dalam gelas yang diisi dengan es. Untuk tendangan ekstra, Anda juga dapat menambahkan percikan jus jeruk nipis atau taburan garam. Es Kelapa Muda sangat cocok untuk hari-hari musim panas saat Anda membutuhkan pick-me-up yang sejuk dan melembabkan.
Jika Anda ingin sesuatu yang sedikit lebih unik, mengapa tidak mencoba membuat Jamu, minuman herbal tradisional Indonesia? Jamu terbuat dari campuran ramuan dan rempah -rempah yang diyakini memiliki sifat obat. Untuk membuat jamu, cukup rebus kunyit, jahe, asam, dan serai dalam air sampai harum. Pemanis dengan madu atau gula aren dan sajikan panas atau dingin. Jamu dikenal karena sifatnya yang meningkatkan kekebalan tubuh dan mendetoksifikasi, menjadikannya minuman yang menyenangkan untuk dinikmati ketika Anda merasa di bawah cuaca.
Ini hanya beberapa contoh dari banyak minuman Indonesia lezat yang dapat Anda buat di rumah. Bagian terbaiknya adalah bahwa sebagian besar minuman ini hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi selera Anda. Jadi mengapa tidak menjadi kreatif di dapur dan menyiapkan minuman Indonesia yang menyegarkan untuk merasakan surga tropis tepat di rumah Anda sendiri?